19
Okt
2023
Ansehen
Europäische Eiweißstrategie (Aussprache)
Frau Präsidentin, ich begrüße die Tatsache, dass dieser Bericht die Beiträge enthält, die wir vom Fischereiausschuss geleistet haben, damit die europäische Proteinstrategie Fischerei- und Aquakulturerzeugnisse einbezieht. Die Meeresumwelt liefert Proteine von höchster Qualität und mit einem geringen CO2-Fußabdruck. Ein gutes Beispiel für die Verbesserung der Strategie „Vom Hof auf den Tisch“, die wir „Vom Meer auf den Tisch“ nennen möchten. Europa hat ein Defizit in der Proteinproduktion, das angegangen werden muss. Wir gefährden die Ernährungssicherheit der Union. Die Strategie ist auch ein entscheidendes Instrument zur weiteren Einbeziehung der Grundsätze der Kreislaufwirtschaft in die Lebensmittelproduktion. Wir brauchen Rechtsvorschriften und Unterstützung für Innovationen, um den Beitrag zu leisten, den alternative Pflanzenproteine, Insekten, Algen oder Pilze leisten. Wir brauchen sie auch, um die technischen und ethischen Probleme zu lösen, die sich aus der Zellkultur ergeben können, und um eine mehrdeutige oder irreführende Kennzeichnung neuer Produkte zu vermeiden. Die Verbraucher verdienen es, was auch von einem besseren Gleichgewicht zwischen den Akteuren in der Wertschöpfungskette der Proteinproduktion profitieren wird.