27
Feb
2024
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Indicaciones geográficas de vinos, bebidas espirituosas y productos agrícolas (debate)
Señor Presidente, Señorías, vengo de Franciacorta, una tierra en Brescia que ha hecho de la excelencia, la sostenibilidad y la calidad mucho más que un eslogan. Para nosotros es una forma de vida, no una cuestión de mercado. Este Reglamento refuerza las normas y la calidad alimentaria de la UE y garantiza que nuestro patrimonio cultural, gastronómico y local se conserve y certifique como auténtico dentro de la UE y en todo el mundo. Esto significa más protección para nuestras especificidades, para las producciones locales y para ese conjunto de sabores y conocimientos que hacen que nuestros territorios sean tan únicos, como el nuestro y mi Franciacorta. En Bruselas, los agricultores protestan y me pregunto: ¿De qué sirve defender nuestras indicaciones geográficas si la mayoría dañan nuestra agricultura al asimilarla a la industria? ¿Qué sentido tiene defender nuestra excelencia si nos impones alimentos sintéticos y harina de cricket? ¿Cuál es el punto de prohibir el alcohol de todo el mundo debido a unos pocos borrachos? Es como prohibir los dulces a los niños porque el azúcar duele los dientes. También me gustaría ver menos ideología y más pragmatismo en otros expedientes. Si queremos proteger la agricultura, los vinos y las bebidas espirituosas, no hay más tiempo que perder.