18
Oct
2021
Estrategia «De la Granja a la Mesa» (debate)
Señora Presidenta, hoy hablamos de alimentos, de la fuente vital de energía que nos alimenta. Al igual que los combustibles que alimentan nuestras fábricas y automóviles, nuestro sistema alimentario debe someterse a una transición porque la forma en que nos alimentamos hoy está socavando nuestro futuro. Ya hemos superado con creces la capacidad de carga de la Tierra. Nuestra producción y consumo a…